ಬರ್ತಾ ಬರ್ತಾ ಕಣ್ ಹಾಳಾಗ್ತಿದೆ ಅನ್ನಿಸ್ತಿದ್ರೆ ಅದನ್ನ ಕಡೆಗಣಿಸಬೇಡಿ, ಹೀಗ್ ಮಾಡಿ

ಕಣ್ಣಿಗೂ ಟ್ರೈನಿಂಗ್ ಬೇಕು

ನಿಜ ಹೇಳ್ಬೇಕು ಅಂದ್ರೆ ನೀವು ಯಾವದಾದ್ರು ಅಂಗಾನ ಕಮ್ಮಿ ಬಳುಸ್ತಿದ್ರೆ ಅದು ತನ್ನ ಶಕ್ತಿನ ಕಳ್ಕೊಳ್ತಾ ಹೋಗತ್ತೆ. ಅದೇ ತರ ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣು ಕೂಡ. ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡ್ಬೇಕು ಅಂದ್ರೆ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಿರೋ 9 ಥರ ಮಾಡಿ.

1. ಎದ್ದಷ್ಟೂ ಹೊತ್ತು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ಕೆಲ್ಸಕೊಡ್ಬೇಡಿ. 2-3 ಘಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಒಂದೆರ್ಡ್ ನಿಮಿಷ ಸುಮ್ನೆ ಕಣ್ಮುಚ್ಕೊಂಡು ಹಾಯಾಗಿ ನೆಮ್ಮದಿಯಾಗಿ ಇರಿ

ಮೂಲ

2. ದಿನಾ ಕಣ್ಣಿಗೋಸ್ಕರ ಈ 16 ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ

ಮೂಲ 

3. ತೀರಾ ಬೇಕಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕನ್ನಡಕ ಬಳಸಿ. ತೆಗೆಯೋದು ಹಾಕೊಳ್ಳೊದು ಮಾಡ್ತಿರಿ. 

ಮೂಲ

4. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕೊಟ್ಟಿರೋ ತರ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಸುತ್ತಾಕಾರವಾಗಿ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡ್ಕೊಳಿ 

ಮೂಲ

1 ರಿಂದ 6 ತಂಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆನ್ನಾಗೇ ಒತ್ಕೊಳಿ ಆದ್ರೆ ನೋವಾಗ್ಬಾರ್ದು ಹಂಗ್ ಒತ್ಕೊಳಿ. ತೋರು ಬೆರಳು ಮತ್ತೆ ಮಧ್ಯದ್ ಬೆರಳು ಉಪ್ಯೋಗಿಸಿ.

5. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಬೀಸೋ ಟೈಮಲ್ಲಿ ವಾಕಿಂಗ್ ಹೋದಾಗ ಆದಷ್ಟೂ ದೂರದಲ್ಲಿರೋ ವಸ್ತು ನೋಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಕಾಲನ್ನ, ನಿಮ್ಮ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕ ಇರೋದನ್ನ ನೋಡೋದ್ಬಿಟ್ಟು ಕಣ್ಣನ್ನ ಅಗಲಿಸಿ ದೂರ ನೋಡಿ.

ಮೂಲ

6. ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ಯಾರಟ್ ಜ್ಯೂಸು ಕುಡಿಯೋದನ್ನ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡ್ಕೊಳಿ 

ಮೂಲ

ಕ್ಯಾರಟ್ ಜ್ಯೂಸು ಜೊತೆಗೆ ಒಂದೆರ್ಡ್ ಹನಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದಾದರು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರ್ಸ್ಕೊಳಿ. ಕಣ್ಣಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೇದು.  

7. ಮಲ್ಗಕ್ 2 ಗಂಟೆ ಮುಂಚೆಯಿಂದ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ರು, ಟಿವಿ, ಮೊಬೈಲಿಂದ ದೂರ ಇರಿ

ಮೂಲ

8. ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಯಾಸ ಆದಾಗ ಬೆಚ್ಚಗಿರೋ ನೀರನ್ನ ಕಾಣಿಗೆ ಎರ್ಚ್ಕೊಳಿ

ಮೂಲ

9. ಕಣ್ ಮಿಟುಕಿಸದೆ ಒಂದೇ ವಸ್ತುನಾ ದಿಟ್ಟಿಸಿ ನೋಡಿ. ಹಾಗೆ ಕಣ್ ಮುಚ್ಕೊಳ್ಳಿ. ಹುಬ್ಬು ಮಧ್ಯ ಅದೇ ವಸ್ತುನಾ ಕಲ್ಪನೆ ಮಾಡ್ಕೊಂಡು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟೂ ಹೊತ್ತು ಹಾಗೆ ಇರಿ

ಇದ್ರಿಂದ ಮನಸ್ಸಿನ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಕೂಡ ಇಮ್ಮಡಿಯಾಗತ್ತೆ. ಇದು ಯೋಗದಲ್ಲಿ ಹೇಳೋ ಒಂದು ವ್ಯಾಯಾಮದ ರೀತಿ.

ಮೂಲ

ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳೋದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ನಿಮ್ಮ ಲೈಕೇ ನಮಗೆ ಪ್ರೇರಣೆ. ಕಳ್ಕೊಳಕ್ಕೇನಿದೆ? ಮಾಡಿಬಿಡಿ!

ಧಾರವಾಡ ಪೇಡಾ ಬಗ್ಗೆ ಧಾರವಾಡದ ಮಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗೊತ್ತಿರೋ 10 ವಿಷಯಗಳು

ಅವರಲ್ಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ

ಧಾರವಾಡ ಪೇಡಾ

ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ ಎಂದ ಕೂಡಲೆ ಯಾರಿಗೇ ಆಗಲಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ಹಂಗೇ ನೀರು ಛಳ್ ಅಂತ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೆ. ಅದನ್ನು ಮಾಡೋದು ಸಖತ್ ಸುಲಭ ಅಂದ್ಕೊಂಡ್ರೆ ಕಷ್ಟ. ಹಾಗಂತ ಮಾಡಕ್ ಆಗ್ದೇ ಇರೋಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಏನಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪೇಡ ಮಾಡೋದು ಬೀಡ ತಿಂದಷ್ಟು ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ. ಆಹಾ ಏನ್  ಕೈಗುಣ ರೀ ನಿಮ್ದು ಅಂತಾರಲ್ಲಾ ಅಂತೋರು ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಧಾರವಾಡ ಪೇಡಾ ಬಗ್ಗೆ ಧಾರವಾಡದೋರ್ಗೆ ಮಾತ್ರ (ಸರಿಯಪ್ಪಾ, ಸುತ್ತಮುತ್ತಲ ಕೆಲವು ಊರಿನವರನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆಯ್ತಾ? ಜಗಳ ಯಾಕೆ?!) ಗೊತ್ತಿರೋ 10 ವಿಶಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ...

1. ಇದನ್ನ ಮಾಡಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರೋದು ಮೂರೇ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥ

ಮೂಲ

ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರೋದು ಹಾಲು, ಕೋವಾ ಹಾಗೂ ಹುಡಿಹುಡಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಷ್ಟೇ. ಇವು ಮೂರನ್ನೂ ಬೆರೆಸೋದ್ರಲ್ಲೇ ಇರೋದು ಟ್ರಿಕ್.  ಒಂಚೂರು ಹೆಚ್ಚಾದ್ರು ಕಷ್ಟ ಕಮ್ಮಿ ಆದ್ರೂ ಕಷ್ಟ. ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ ಹೋಗಿ ಮೈಸೂರು ಪೇಟ ಆಗ್ಬಿಡುತ್ತೆ ಅಷ್ಟೆ.    

2. ಇದನ್ನ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲು ಮಾಡಿದೋರು ಕರ್ನಾಟಕ ಮೂಲದೋರಲ್ಲ

ಮೂಲ

ಅಯ್ಯೋ ಏನಪ್ಪಾ ಹೀಂಗೇಳ್ತಾ ಇದ್ದಾರೆ. ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ ನಮ್ ರಾಜ್ಯದಲ್ವಾ? ಯುದ್ಧಾನೇ ಆಗ್ಬಿಡತ್ತೆ ಅಷ್ಟೇ ಅನ್ನೋರು ಇದ್ದಾರೆ. ಇತಿಹಾಸದ ಪುಟಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ್ರೆ ಸತ್ಯ ನಿಮಗೇ ಗೊತ್ತಾಗುತ್ತೆ. 19ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ನಮ್ಮ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಬಂದ ರಾಮ್ ರತನ್ ಸಿಂಗ್ ಠಾಕೂಲ್ ಇದರ ಮೂಲ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರು. 

3. ಇದನ್ನ ಎಲ್ರಿಗೂ ಸಿಗೋ ಹಂಗೆ ಮಾಡಿದ್ದು ಬಾಬು ಸಿಂಗ್ ಠಾಕೂರ್

ಮೂಲ

ಇವರೆಲ್ಲಾ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡ್ಕೊಂಡ್ ತಿಂತಾ ಇದ್ರು. ಠಾಕೂರ್ ಅವರ ಮೊಮ್ಮಗ ಬಾಬು ಸಿಂಗ್ ಠಾಕೂರ್ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮಾರಕ್ಕೆ ಶುರು ಮಾಡಿದರು. ಜನ ಚಪ್ಪರಿಸಿಕೊಂಡ್ ತಿನ್ನೋಕೆ ಶುರುವಚ್ಚಿಕೊಂಡ ಮೇಲೆ ''ಠಾಕೂರ್ ಪೇಡ'' ಎಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗೋಯ್ತು.

4. ಧಾರವಾಡದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಲ್ಲೋ ಹೋಗಿ ಪೇಡ ಕೊಂಡ್ಕೋಬಾರ್ದು, ಲೈನ್ ಬಜಾರ್ಗೆ ಹೋಗಬೇಕು

ಮೂಲ

ಈ ಹೊತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ ಅಂಗಡಿಗಳಿದ್ರೂ, ಓರಿಜಿನಲ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಇರೋ ಪೇಡ ಸಿಗೋದು ಲೈನ್ ಬಜಾರ್ ನಲ್ಲಿರೋ ಲೈನ್ ಬಜಾರ್ ಪೇಡ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಅದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸ್ರು ಬಾಬುಸಿಂಗ್ ಠಾಕೂರ್ ಪೇಡ.

5. ಏನ್ ಹಾಕಬೇಕು ಅಂತ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತಿದ್ದರೂ ಸರಿಯಾದ ರುಚಿ ತರ್ಸೋದು ಹೇಗೆ ಅಂತ ಯಾರಿಗೂ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ

ಮೂಲ

ಅದನ್ನು ಮಾಡೋ ಕಲೆ ಈ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಗೊತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡೋ ಕಲೆ ಅಪ್ಪನಿಂದ ಮಗನಿಗೆ ಮೊಮ್ಮಗನಿಗೆ ಹೀಗೆ ತಲೆತಲಾಂತರದಿಂದ ಹರ್ಕೊಂಡ್ ಬರ್ತಿದೆ. ಆ ರುಚಿಯ ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಅವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗೊತ್ತು. ಇನ್ಯಾರಿಗೋ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ.

6. ಮಿಶ್ರಾ ಪೇಡ ಅಂತ ಇನ್ನೊಂದಿದೆ. ಠಾಕೂರ್ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಾ ಎರಡೂ ತಿಂದ್ರೆ ಯಾವುದು ಜಾಸ್ತಿ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಅನ್ನೋ ಪ್ರಶ್ನೆ ನಿಮ್ನ ತುಂಬ ಕಾಡುತ್ತೆ

ಮೂಲ

ಧಾರಾವಾಡ ಪೇಡಗೆ ಕಾಂಪಿಟೇಷನ್ನೇ ಇಲ್ವಾ ಅಂದ್ರೆ...ಅವದ್ ಬಿಹಾರಿ ಮಿಶ್ರಾ ಅನ್ನೋರು 1993ರಲ್ಲಿ ಧಾರವಾಡಕ್ಕೆ ಬಂದು ಲೈನ್ ಬಜಾರ್ ನಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ಲ್ ಆದ್ರು. ಠಾಕೂರ್ ಮಿಶ್ರಾಗೆ ಪ್ರಬಲ ಸ್ಪರ್ಧಿ ಎಂದರೆ ಮಿಶ್ರಾಗಳು. ಅವರೂ ಪೇಡಾಗಳನ್ನು ಮಾಡೋದನ್ನು ಶುರು ಮಾಡಿದರು. ಮಿಶ್ರಾ ಪೇಡ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತಾ ಠಾಕೂರ್ ಪೇಡ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತಾ ಅನ್ನೋದು ಹೇಳೋದು ಕಷ್ಟ. ಎರಡರ ನಡುವೆ ಇರೋ ಡಿಫರೆನ್ಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗೆರೆ ಅಷ್ಟೆ. ಅದು ಅವರವರ ರುಚಿಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು. 

7. ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ ಒಂದು ವಾರ ಕೆಡಲ್ಲ

ಮೂಲ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಲು ಬೇಗ ಕೆಟ್ಟೋಗ್ತವೆ. ಪೇಡ ಮಾತ್ರ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೂ ಕೆಡಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ರುಚಿ ಕೆಡುತ್ತೆ. ರೂಮ್ ಟೆಂಪರೇಚರ್ ನಲ್ಲಿಟ್ರೆ ಸಾಕು. 

8. ದಿನಕ್ಕೆ 100-150 ಕೆ.ಜಿ. ಧಾವಾಡ ಪೇಡಾ ಮಾರಾಟ ಆಗುತ್ತೆ

ಮೂಲ

ದಿನವೊಂದಕ್ಕೆ 100-150 ಕೆ.ಜಿ ಠಾಕೂರ್ ಪೇಡ ತಯಾರಾಗಿ ಆಹೊತ್ತೇ ಖರ್ಚಾಗೋಗುತ್ತೆ. ಸ್ಕೂಲು ಕಾಲೇಜು ರಿಸಲ್ಟ್ ಬಂದಾಗಂತೂ ಇನ್ನೂ ಜಾಸ್ತಿ ಪೇಡಾಗಳು ಸೇಲ್ ಆಗುತ್ತೆ. ಮಿಶ್ರಾ ಪೇಡ ಹಾಗೂ ಠಾಕೂರ್ ಪೇಡ ಎರಡೂ ಅಷ್ಟೆ.

9. ಇದನ್ನ ಇಷ್ಟ ಪಡದೆ ಇರೋರು ಇಲ್ಲೀವರೆಗು ಹುಟ್ಟಿಲ್ಲ ಅನ್ನಿಸುತ್ತೆ

ಮೂಲ

ಶಬಾನಾ ಅಜ್ಮಿ, ಗಿರೀಶ್ ಕಾರ್ನಾಡ್ ಹಾಗೂ ಸ್ಮಿತಾ ಪಾಟೀಲ್ ಅವರಂತಹ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳು ಹುಡ್ಕೊಂಡ್ ಬಂದು ಧಾರವಾಡಪೇಡ ಮೆಲ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಜಿಯೋಗ್ರಾಫಿಕಲ್ ಇಂಡಿಕೇಷನ್ (GI) ಟ್ಯಾಗ್ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ.  ಧಾರವಾಡ ಪೇಡದ GI ಟ್ಯಾಗ್ 85.

10. ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ಸುರಿಮಳೇನೇ ಬಂದಿದೆ

ಮೂಲ

ಠಾಕೂರ್ ಪೇಡದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಬಾಬು ಸಿಂಗ್ ಠಾಕೂರ್ ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಪುರಸ್ಕಾರಗಳು ಬಂದಿವೆ. ಅಂದಿನ  ಕೊಟ್ಟ ಬಾಂಬೆ ಸರ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಲಾರ್ಡ್ ವೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಟನ್ ಕೊಟ್ಟ ಸಿಲ್ವರ್ ಮೆಡಲ್. ರಾಜೀವ್ ಗಾಂಧಿ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ ಅವಾರ್ಡ್, ಪ್ರಿಯದರ್ಶಿನಿ ಇಂದಿರಾಗಾಂಧಿ ಅವಾರ್ಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಸಿಕ್ಕಿವೆ. 

ಬರ್ತೀರಾ ಲೈನ್ ಬಜಾರ್ಗೆ? ಹೋಗಿ ಹೇಳೇ ಬಿಡೋಣ "ಈ ಪೇಡ ನಂಗ್ ಕೊಟ್ಬುಡು ಠಾಕೂರ್ / ಮಿಶ್ರಾ!" ಅಂತ!

ಮೂಲ

ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳೋದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ: